Choisissez des restaurants engagés
Quand il s'agit de manger à l'extérieur, privilégiez les établissements qui mettent en avant leur engagement pour la durabilité. Par exemple, recherchez des restaurants qui utilisent des produits locaux et de saison, ou qui ont des pratiques éco-responsables comme le recyclage et la réduction des déchets.
Optez pour des menus éco-friendly
Les restaurants proposant des options végétariennes ou véganes contribuent souvent à réduire l'empreinte carbone. En choisissant ces plats, vous soutenez une alimentation plus durable. Si vous êtes à Orthez, cherchez un restaurant qui propose des menus alignés avec ces valeurs.
Évitez le gaspillage alimentaire
Demandez des portions adaptées à votre appétit pour éviter de gaspiller de la nourriture. Si vous avez des restes, n'hésitez pas à demander un doggy bag. C'est une petite action qui peut avoir un grand impact sur la réduction des déchets alimentaires.
Favorisez les boissons locales
Que ce soit pour le vin, la bière ou les jus de fruits, privilégiez les boissons produites localement. Non seulement vous soutenez l'économie locale, mais vous réduisez aussi l'empreinte carbone liée au transport des marchandises.
Informez-vous et partagez vos expériences
Parlez autour de vous des restaurants qui adoptent des pratiques durables et partagez vos découvertes sur les réseaux sociaux. Plus nous serons nombreux à encourager ces initiatives, plus les restaurateurs seront incités à suivre cette voie.